piątek, 25 listopada 2011

Pomidorówka

Ulubiona zupa mojego mężusia:)

Na ok.3 l wody
Składniki:

1 udko z kurczaka
4 marchwie
1 pietruszka
por
natka
vegeta
pieprz ziarnisty
1 słoiczek koncentratu pomidorowego lub przecieru własnego wyrobu
śmietana
makaron świderki Lubella


Przygotowanie:
Ugotować wywar na udzie i warzywkach.Marchew i pietruszkę kroję tylko  na pół(wzdłuż)Kiedy warzywka będą miękkie dodajemy przecier-ja daje cały słoiczek,ale jak ktoś woli wersję łagodniejszą to mniej.Zagotować.Zabielić śmietaną.
Ugotować makaron w osolonej wodzie.Odlać-przepłukać zimną wodą.
Można także zamiast makaronu podać z ryżem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz