Wczoraj przygotowałam na obiadek potrawkę z kurczaka z ryżem.Uwielbiają ja wszyscy,a zwłaszcza Martynka najmłodszy członek naszej rodziny-jutro konczy 16 miesięcy.
A oto przepis
Kurczak(1,5kg)
3 marchwie
por
korzeń pietruszki
natka
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
vegeta,pieprz
Przygotowanie
Kurczaka poporcjować.Ugotować tradycyjny rosół.
Mięso oddzielić od kości,pokroić kurczaka i warzywa na drobne kawałki
Zrobić zasmażkę,zdjąć z ognia.Stopniowo dolewamy rosołek(ok.0,75l).
Ponownie wstawić na gaz.Mieszać aż zgęstnieje.
Dodać kurczaka.Wymieszać
Podawać z ryżem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz