piątek, 25 listopada 2011

Potrawka z kurczaka

Wczoraj przygotowałam na obiadek potrawkę z kurczaka z ryżem.Uwielbiają ja wszyscy,a zwłaszcza Martynka najmłodszy członek naszej rodziny-jutro konczy 16 miesięcy.
A oto przepis

Kurczak(1,5kg)
3 marchwie
por
korzeń pietruszki
natka
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
vegeta,pieprz

Przygotowanie
Kurczaka poporcjować.Ugotować tradycyjny rosół.
Mięso oddzielić od kości,pokroić kurczaka i warzywa na drobne kawałki
Zrobić zasmażkę,zdjąć z ognia.Stopniowo dolewamy rosołek(ok.0,75l).

Ponownie wstawić na gaz.Mieszać aż zgęstnieje.
Dodać kurczaka.Wymieszać
Podawać z ryżem



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz