NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM I SEREM

Ponieważ zostało mi z wczoraj zupki jarzynowej -zrobiłam z niej zupę krem.Do tego pyszne naleśniki i obiad gotowy:)

Naleśniki ok.12 szt



Farsz
1 opakowanie szpinaku mrożonego
wegeta,pieprz
2 ząbki czosnku
20 dag sera zółtego

Do panierki
 jajo
bułka tarta

Szpinak podsmażamy na masełku,aż odparuje.Dodajemy przyprawy w/g uznania,przeciśnięty czosnek.Smażymy chwilę.
Nakładamy szpinak na naleśnik,na to starty ser i zwijamy jak krokiety.
Obtaczamy w jajku i bułce tartej i smażymy chwilę do zarumienienia.